記者吳文隆、陳玉柱/專題報導
踏入花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄12號的「雲山水民宿逸翠軒會館」,自然的就把好山好水好風光融入生活哩,從清晨、午後、黃昏到夜晚,這裡各有不同的美,怎麼也欣賞不夠,真的是好山好水裡的仙居之地。
「雲山水民宿逸翠軒會館」美景,美得令人美心情,藍天白雲、舀一瓢水,花開無痕,花落無聲,過一天,好山好水的日子,高山、縱谷、平原、海岸勾勒出海天一色的山海風情,風情翡翠、人類綠舟、生活在天然氧吧裡,久久不忍離去。
水是生命之源,一方水土滋養一方人和物,滋養養著這裡的一草一木,結出的果實的味道總是讓人驚艷,綠水青山,就是金山銀山。感受著自然色彩之美的自然樂園,宜人的天氣還有讓人流連忘返的美景,總會吸引許多遊人前來觀賞美麗的風景,感受這裡獨特的氛圍。
雲山水~蔡莊主的用心經營「雲山水」、以及蔡老師的改造之下,雲山水民宿逸翠軒會館,餐廳的環境特別舒適並且別具特色,左邊是中央山脈、右邊是海岸山脈,走到餐廳外面綠意盎然的平台,很自然地會被平台上的一片翠綠草原所吸引,不必多說什麼,只要坐下來吹吹風、聽蟬鳴鳥叫,白鷺鷥或者做九分禪靜心,或和同行親友聊聊天,喝個雲山水藝伎咖啡、心情便療癒了一半。
雲山水位於花蓮壽豐,花東縱谷山脈之間,是一片私有土地,占地約24公頃,其中人工開鑿的夢幻湖約4公頃。雲山水有26種棕櫚科的植物,如椰林大道、棕櫚樹、鳳凰木和水生植物,尤其是每年秋天當大片落羽松轉為橘紅色的景象,成為今日花蓮熱門的景點。
在古代,在貴客上門之前,主人通常會先在家中篆一爐香以營造氛圍,並且以好茶及花藝招待來訪者,因為這個緣故,而有了香道、茶道、花道的產生。
雲山水民宿逸翠軒會館,也同樣看重每位來訪的賓客,精心設置了茶席區、篆香區、抄經體驗區,並且以雅致的花藝裝飾每一區,讓來訪者從茶禪、香禪、書寫禪之中沉靜心靈並且體會禪法的精神。
雲山水民宿如此高規格款待來訪的每位賓客,也難怪只要來過一次,便會主動地一再回來,這裡已經變成了哥們心靈的家,不論什麼時候都想回來坐坐的溫暖舒適的家。